杭州淳安覆盆子种植历史悠久，是“淳六味”与新“浙八味”之一。走进在被誉为“浙江覆盆子之乡”的浙江省杭州市淳安县临岐镇，漫山遍野的覆盆子不仅为百姓都带来了可观收入，更不断拓宽着当地共同富裕新路径。然而，产量不稳、质量参差不齐、采摘效率低、种植与加工不规范等问题，曾一度制约着覆盆子产业的进一步规模化发展。

  为推动淳安县覆盆子产业高质量发展，“政企研学”联合发力，彻底打开了当地覆盆子产业格局。浙江中医药大学便是其中的重要助力之一。

  近年来，浙江中医药大学不断巩固深化“社科赋能山区海岛县高质量发展行动”研究成果，以浙江山区海岛县之一的淳安县为打造对象，聚焦当地产业痛点“各个击破”，成立浙江中医药大学千岛湖研究院，全方位为“淳安覆盆子”提质增效、转型升级注入动能，助力淳安县覆盆子产业高质量发展，推动覆盆子规范化种植体系构建与全产业链升级。

  针对覆盆子种质不清、产量品质不稳等问题，浙江中医药大学千岛湖研究院协助王阜乡柳塘村建立了覆盆子良种选育基地，筛选优种推广。又为临岐镇溪口村与梅口村组培实验室的建设提供技术指导，实现优质种质资源的快速、大量繁殖，有效确保种苗来源的稳定性，降低覆盆子种苗单株成本。目前该团队已完全掌握覆盆子的组织培养技术，成功构建了满足淳北各乡镇的覆盆子种苗供应链。

  为破解散户种植不规范难题，2024年5月，浙江中医药大学千岛湖研究院与淳安县淳北联合委员会签订了“覆盆子GAP基地认证及规范化种植培管技术规程编制”技术服务合同，进行GAP基地建设的技术指导服务，建成覆盆子GAP基地约1200亩。同时，该院还向中药材生产企业与种植基地提供覆盆子种植管理技术规程，向中药材生产企业提供人员培训服务，不断推动种植加工规范化。?

  从系统研究鲜果发汗、水烫与蒸制对覆盆子有效成分含量的影响和覆盆子加速陈化工艺研究，从而确定最佳加工法，实现覆盆子合格率达100%，到使用高效液相技术为种植户提供公益性覆盆子有效成分含量检测服务，确保含量检测质量合格，再到浙江中医药大学院内制剂、保健品、覆盆子饮料、覆盆子糕点、覆盆子酒等新品研究，打造淳安县覆盆子品牌，牵头筹建淳安县覆盆子产业创新联合会，构建产业新生态……在浙江中医药大学助力下，“淳覆盆子”的金招牌越擦越亮。

  如今，“淳安覆盆子”从传统中药材市场阔步走向大众消费视野，逐步构建起具有辨识度与竞争力的消费品牌，浙江中医药大学千岛湖研究院一系列举措不仅推动了淳安覆盆子产业升级，提高了产品附加值，还带动了当地农户增收，也为培养本土中药材加工技术人才、提升区域科研创新能力发挥了重要作用，为淳安乡村振兴与中医药产业发展注入了强劲动力。（刘莹傅斌/文 浙江中医药大学/供图）